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HAVA Popcorn
伯爵茶爆谷
伯爵茶爆谷
定價
HK$32.00
定價
HK$32.00
售價
HK$32.00
單價
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每
結帳時計算運費。
無法載入取貨服務供應情況
- 低卡路里,少甜配方,輕甜香脆
- 每一口輕甜香脆,都有一抹醇厚茶香的回甘
- 以茶入饌 醇香英國伯爵茶與爆谷混融
- 用優質進口英國伯爵茶為茶基
- 獨創做法,以工序將極易消散的茶香保留在爆谷內
- 重量:45g/包 (+-3g)
材料做法
為了找到最能配合我們爆谷風味的伯爵茶,我們品茗了不同牌子和種類的伯爵茶,最後篩選出由發揚伯爵茶的英國知名茶商製造的伯爵茶作材料。

這款伯爵茶是由錫蘭紅茶及中國茶做茶底,加入佛手柑香氣,令茶味更平衡、純淨及幽香,配上粟米的穀物香氣,令爆谷的味道層次更上一層。

為確保我們能完整萃取伯爵茶的茶味和佛手柑香氣,我們遵從最佳沖泡法。以先預熱茶具,再以250c.c水配5.5g伯爵茶葉的黃金比例,令沖泡出來的伯爵茶味更完整。
最後再用獨創工藝將完整的伯爵茶茶味和香味融入我們的爆谷,製作出我們獨有的伯爵茶爆谷。
建議食法

1. 我們建議伯爵茶爆谷可以直接開封後,在常溫下品嚐,不建議加熱或冷凍,因為我們的伯爵茶爆谷是經過特別工序做成,茶香可以停留在爆谷上,而加熱或冷凍則會破壞其香氣,減低了爆谷的品質。
2. 亦可以在下午茶時間配上一杯伯爵茶,呷一口茶,吃一粒爆谷,亦可以增加伯爵茶的香氣,令整體品茶體驗提升。
爆谷特色
「打破只有化學味道的爆谷傳統」—— 搜羅全球不同產地的天然食材,利用法國傳統煮糖做法,加上獨創的配方,將天然食材的味道滲透到爆谷中,口味更是意想不到的濃香。
「健康非油炸的低糖爆谷」—— 摒棄傳統油炸的做法,選用以熱空氣製作爆谷的原理,配合少糖少油的調煮方法,減少卡路里,更切合追求健康零食的潮流。
「保留食材的天然營養」—— 我們以熱空氣製作爆谷,令粟米豆營養得以保留。另外以法國煮糖做法,萃取天然材料的營養,製作出富營養價值的爆谷。
「對純天然味道的堅持」—— Hava Popcorn拒絕加入任何防腐劑、人造化學香料及添加劑,令研發各種口味的過程更為困難。屢敗屢試的研發過程,成就了此刻值得細嚐的味道。
Reference:
1. 伯爵茶
2. 伯爵茶歷史
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